Phường Hòa Cường triển khai công tác bán trú, bảo đảm an toàn thực phẩm năm học 2025-2026

Chiều 17/10, UBND phường Hòa Cường tổ chức hội nghị triển khai công tác bán trú và an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Tại hội nghị, các trường đã có những trao đổi kinh nghiệm xung quanh việc kiểm soát nguồn thực phẩm đầu vào tại cơ sở của mình, việc truy xuất nguồn gốc, lựa chọn nhà cung ứng uy tín, hạn chế tối đa sản phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Các trường đã trình bày những ý kiến, nguyện vọng tới cấp lãnh đạo như những khó khăn về cơ sở vật chất bếp ăn, kho lưu trữ và đặc biệt là mặt hàng hải sản – nhóm thực phẩm khó truy xuất nguồn gốc đầy đủ…

Trong thời gian tới UBND phường sẽ tổ chức lớp tập huấn về công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm đầu vào cho đội ngũ bán trú, tổ chức rà soát các nguy cơ về vệ sinh ATTP, đồng thời mong muốn các trường hãy liên kết với các đơn vị cung cấp thực phẩm để xây dựng thêm những thực đơn khoa học, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn cho học sinh.

TTSNC Hoà Cường